Moura Suites Hotel é um hotel de 4*, localizado num contexto urbanístico privilegiado do Centro Histórico de Évora. O edifício pré-existente apresenta uma imagem da habitação da época do Séc. XV, pois Segundo SIPA (Sistema de Informação para o Património Arquitetónico) "(...) sofreu profundas obras de remodelação em meados do Séc. XX mas apresenta ainda a imagem da habitação da época, que se adaptou aos gostos e cultura dos proprietários, cuja origem era inglesa e estavam ligados à industria da cortiça (...)".

Assim sendo, a solução arquitectónica passa por ajustar-se à modelação existente, tendo por base o respeito pela identidade do edifício e o legado da caracterização do alçado principal classificado. Na busca de um compromisso sustentável, o programa funcional procura mediar as necessidades de conforto, funcionalidade e de segurança. A necessidade de ajustamento da modelação preexistente à nova ocupação prevê o reforço da estrutura apenas em pontos estratégicos, sendo na generalidade mantida a estrutura existente.

O programa do hotel assenta numa unidade hoteleira de 25 unidades de alojamento. Esta nova vertente turística procura articular as necessidades programáticas e o aproveitamento dos elementos favoráveis do modelo "primitivo".